ใครเอียนน้ำพริกอ่องหมูอยากให้ลองมาทำน้ำพริกอ่องทูน่าแสนอร่อยถ้วยนี้กันค่ะ จับทูน่ากระป๋องผัดกับพริกแกงสำเร็จรูป เพิ่มมะเขือเทศลงไป ปรุงรสตามชอบ กินกับผักสด
ส่วนผสม น้ำพริกอ่องทูน่า
- น้ำพริกแกงสำเร็จรูป
- น้ำมันพืช สำหรับผัด
- ปลาทูน่ากระป๋อง
- มะเขือเทศ
- น้ำตาล
- น้ำปลา
- ต้นหอม
- ผักชีซอย
- ผักสดตามชอบ
วิธีทำน้ำพริกอ่องทูน่า
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่พริกแกงลงผัดให้หอม จากนั้นใส่ปลาทูน่าลงไปผัด ยีให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผัดให้เข้ากัน
2. ใส่มะเขือเทศลงผัดให้มะเขือเทศสุกนุ่ม ชอบขลุกขลิกเติมน้ำได้เล็กน้อย
3. ปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำปลาชิมรสตามชอบ ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยต้นหอมและผักชีซอย เสิร์ฟพร้อมผักสดตามชอบ
ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก : cooking.kapook
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น