เลิกแขม่วพุงได้แล้ว พบกับเมนูอาหารคลีน สเต๊กอกไก่ Texas BBQ สูตรอาหารคลีนหน้าตาดี๊ดี พ่วงประโยชน์ต่อสุขภาพ จะทำกินเองหรือทำขายก็ได้ แหม... คนมันจะผอมช่วยไม่ได้
ส่วนผสม สเต๊กอกไก่ Texas BBQ
• อกไก่
• ผงฟู
• สับปะรด
• เครื่องเทศ Texas BBQ
• ดอกเกลือ
วิธีทำสเต๊กอกไก่ Texas BBQ
1. ล้างอกไก่ให้สะอาด หมักด้วยผงฟู 15-20 นาที แล้วจึงล้างน้ำเอาผงฟูออกอีกครั้ง
2. วางสับปะรดที่ก้นกระทะ วางอกไก่ลงไป โรยเครื่องเทศ Texas BBQ แล้ววางสับปะรดอีกที ปิดกระทะเพื่อให้ไก่สุกด้วยไอน้ำ
3. นำไก่ที่สุกแล้วมาจี่บนกระทะเทฟลอนเพื่อให้สีสวย ปรุงรสด้วยดอกเกลือ และเครื่องเทศ Texas BBQ ค่ะ
4. สับปะรดย่าง แม่หมีเอาไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน บ้านไหนจะจี่บนกระทะย่างก็ไม่มีปัญหานะคะ
ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก : cooking.kapook
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น