มื้อเย็นกินอะไรดี ? ชวนมาทำสูตรอาหารเย็นแคลอรีต่ำ ไม่เกิน 250 Kcal เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก เด็ดตำลึงรอเลยจะได้เอามาทำเมนูแกงจืดตำลึงหมูสับ ใส่เต้าหู้หลอดกับหมูสับเพิ่มความอร่อย เสิร์ฟกับข้าวกล้องสักจาน แค่นี้ก็ฟินแล้ว
ส่วนผสม แกงจืดตำลึง
• เต้าหู้ไข่ 1 หลอด
• ตำลึง (เด็ดใบ) ตามชอบ
• หมูสับปรุงรส 100 กรัม
• น้ำซุป 4 ถ้วย
• เกลือป่น
• กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
วิธีทำแกงจืดตำลึง
1. ใส่น้ำซุปลงในหม้อ เปิดไฟกลาง รอจนน้ำซุปเดือด ใส่หมูสับ ปรุงรสด้วยเกลือ
2. ใส่เต้าหู้หลอดกับตำลึงลงไป กดให้ตำลึงจมน้ำ ปิดฝา รอน้ำเดือดปิดไฟ
3. ตักใส่ภาชนะ โรยพริกไทยป่นกับกระเทียมเจียวลงไป
ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก : cooking.kapook
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น