เลิกแขม่วพุงได้แล้ว พบกับเมนูอาหารคลีน ยำไข่ขาว สูตรอาหารคลีนหน้าตาดี๊ดี พ่วงประโยชน์ต่อสุขภาพ จะทำกินเองหรือทำขายก็ได้ คนมันจะผอมช่วยไม่ได้
ส่วนผสม ยำไข่ขาว
- ไข่ขาว
- ไก่สับ
- เห็ดเข็มทอง
- น้ำสะอาด
- ดอกเกลือ
- น้ำตาลหญ้าหวาน
- มะนาว
- หอมแขกซอย
- ขึ้นฉ่าย
วิธีทำยำไข่ขาว
1. ใส่ไข่ขาว ทอดในกระทะเทฟลอนจนสุก (ไม่ใส่น้ำมัน) พักไว้
2. รวนไก่สับ และเห็ดเข็มทอง ในน้ำสะอาด พักไว้ นำไปรวมกับไข่ขาว
3. ปรุงรสด้วยดอกเกลือ น้ำตาลหญ้าหวาน และมะนาว ใส่หอมแขกซอยกับขึ้นฉ่าย คลุกให้เข้ากัน แล้วนำไปราดบนไข่ขาว
ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก : cooking.kapook
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น